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ジャックなリーフ

春のいただきもの

3月の末頃から、菜の花におりな、ほうれんそうにねぎ。
葉物野菜を次から次と頂き、ありがたく食しています

そして昨日、


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「タラの芽てんぷらにしられ~。」
お父さんと山に行ってきたという友人。
それにつづき


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「バケツいっぱいもらったからおすそ分け。」
おぉ~~~、これはこれは富山湾の宝石といわれるシロえびじゃん。

どちらも人にいただいたのは初めてです。
とりあえず、シロえびは新鮮なうちにっていうので速半分を解凍し、夕飯にいただくことに・・・
さてどうしよう
新玉ねぎとマリネにしようと思ったけれど、マリネは一晩くらいはねかせないとね。


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いただきものの菜の花としめじと一緒に、オリーブオイルで炒めてみました。
我が家にしてはハイカラ料理でしたが、なかなか好評。
今日は残りをどう料理しようかしら


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  私には関係ないねぇ。
そうそう、わんこさんの食べられるものはないわね。
わんこさんたちにはホント申し訳ないけど、
今日はまた、地元の初物たけのこ頂いちゃった。

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これは、たけのこご飯と筑前煮かな

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